È umano bollire un'aragosta?

Bollire un'aragosta viva è un argomento controverso con implicazioni etiche a causa del dibattito sulla sensibilità degli animali. Anche se alcuni studi suggeriscono che le aragoste potrebbero non provare dolore nello stesso modo in cui lo provano gli esseri umani, permangono le preoccupazioni etiche che circondano questa pratica. Molti paesi hanno implementato regolamenti e restrizioni sulla bollitura delle aragoste vive, raccomandando metodi di preparazione più umani come il congelamento o lo stordimento prima della cottura per ridurre al minimo qualsiasi potenziale sofferenza.