Esiste un elenco di frutti di mare che non sono sicuri da mangiare crudi e dove posso trovarli?

*Ostriche crude

*Vongole crude

*Cozze crude

* Capesante crude

*Gamberetti crudi

Pesce

* Salmone crudo

*Tonno crudo

*Sgombro crudo

*Pesce spada crudo

*Marlin crudo

Altri frutti di mare

*Polpo crudo

*Calamari crudi

*Riccio di mare crudo

* Caviale crudo

Questi elenchi non sono esaustivi e potrebbero esserci altri tipi di frutti di mare che non sono sicuri da mangiare crudi. Se non sei sicuro che un particolare tipo di pesce sia sicuro da mangiare crudo, è meglio peccare per eccesso di cautela e cucinarlo accuratamente.

Dove trovare un elenco di frutti di mare che non sono sicuri da mangiare crudi

Puoi trovare un elenco di frutti di mare che non sono sicuri da mangiare crudi dalle seguenti fonti:

* La Food and Drug Administration (FDA) statunitense

* I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC)

* Amministrazione nazionale oceanica e atmosferica (NOAA)

* Il partenariato per la nutrizione dei frutti di mare

* L'Associazione Dietetica Americana

* Il tuo dipartimento sanitario locale

Inoltre, spesso è possibile trovare informazioni sulla sicurezza dei prodotti ittici sulle etichette dei prodotti ittici.