Come cucinare Crab neve

Non c'è niente di più succulenta che mangiare un po 'di neve granchio con burro disegnato. Aggiungere in alcune patate bollite, pannocchie e una birra ghiacciata e il vostro palato verrà ringraziarvi per tutta la notte. Ecco i passaggi su come cucinare neve granchio prossima volta che sei quello che getta il partito.
Hai bisogno
Pentola
Acqua Vecchia baia condimento
foglie di alloro
Burro
granchi neve
Forbici da cucina
Colander
Ice
Istruzioni

  1. Riempire la pentola 2/3 con acqua. Aggiungere la Old Bay Stagionatura e foglie di alloro a piacere.

  2. Mettere la pentola sul fuoco e portare l'acqua ad ebollizione.

  3. Put Granchi di neve in acqua e far bollire per 5-6 minuti. Ricorda quasi tutto granchio è pre-cotti. Siete semplicemente scongelamento e riscaldamento la carne all'interno. Se vi capita di trovare granchio (o prendere uno) che non è cotto, ci vorranno circa 10 minuti. Siete alla ricerca per la shell a diventare rosso brillante.

  4. Sciogliere il burro nel microonde, mentre il granchio sta cucinando. Non importa quale sia la ricetta che si sta andando a fare con il granchio neve, sarà chiamata per il burro. Ottenere pronto per l'immersione o la cottura (come una casseruola neve granchio.)

  5. Rimuovi i granchi dall'acqua bollente e posto in un colino. Coprire con il ghiaccio per raffreddare rapidamente la temperatura. Lasciare questo a riposo per tre minuti.

  6. Dump i granchi di neve sul tagliere. Capovolgere loro più e fare due tagli che tracciano la linea del "semi-cerchio" sulla pancia sotto del granchio. Solo tagliare lo strato superiore del guscio.

  7. rompere il guscio in due pezzi uguali. Questo rende più facile per i vostri ospiti a mangiare. È anche possibile separare le gambe. Mettere su un piatto da portata e servite. Non dimenticare il burro.