Per quanto tempo si cuociono le zampe di maiale nella pentola a pressione?
Il tempo di cottura varierà a seconda della quantità e del tipo di zampe di maiale che stai preparando, ma ecco alcune linee guida generali::
- Zampe di maiale intere, crude:da 20 a 35 minuti
- Zampe di maiale cotte:da 10 a 15 minuti
- Zampe di maiale speziate:da 25 a 35 minuti
- Zampe di maiale in salamoia:da 15 a 25 minuti
- Zampe di maiale affumicate:da 20 a 30 minuti
Assicuratevi che le zampe di maiale non siano troppo cotte, altrimenti diventeranno dure se cotte troppo a lungo.
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