Ricette a torre per la cottura lenta di carne di manzo?

* 900 g di carne di manzo, ad esempio arrosto di manzo o petto

* 1 cucchiaio di olio d'oliva

* 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

* 1 cucchiaino di sale

* 1/2 cucchiaino di pepe nero

* 1/2 tazza d'acqua

Istruzioni

1. Metti l'arrosto di manzo nella pentola a cottura lenta.

2. Versare l'olio d'oliva sull'arrosto di manzo.

3. Cospargere la salsa Worcestershire, sale e pepe nero sull'arrosto di manzo.

4. Versare l'acqua nella pentola a cottura lenta.

5. Copri la pentola a cottura lenta e cuoci a fuoco basso per 8-10 ore, o fino a quando l'arrosto di manzo diventa tenero.

Suggerimenti

* Se non disponi di una pentola a cottura lenta, puoi cuocere l'arrosto di manzo anche al forno. Preriscalda il forno a 135° C (275° F) e cuoci l'arrosto di manzo per 3-4 ore, o finché non sarà tenero.

* Puoi anche aggiungere le verdure nella pentola a cottura lenta con l'arrosto di manzo. Alcune buone scelte includono patate, carote, cipolle e sedano.

* Servi l'arrosto di manzo con purè di patate, riso o i tuoi contorni preferiti.