il modo migliore per cuocere il tacchino al forno?

Per cuocere un tacchino al forno, procedi nel seguente modo:

1. Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.

2. Prepara il tuo tacchino:

- Eliminate il collo, le frattaglie e il grasso in eccesso dall'interno del tacchino.

- Sciacquare accuratamente il tacchino con acqua fredda dentro e fuori e asciugarlo.

- Condire l'interno del tacchino con sale e pepe.

3. Lega il tacchino:

- Legate insieme le ali e le cosce del tacchino con lo spago da cucina per mantenerle ferme durante la cottura.

4. Prepara la tua teglia:

- Posizionare una griglia per arrosti all'interno di una teglia.

- Aggiungere sul fondo della padella alcune verdure tritate, come cipolle, carote e sedano, per insaporire il sugo.

5. Metti il tacchino nel forno:

- Metti il tacchino, con il petto rivolto verso l'alto, sulla griglia nella teglia.

- Spennellare il tacchino con burro fuso o olio d'oliva.

6. Coprire e arrostire:

- Coprire la teglia con pellicola o con il coperchio della teglia.

- Arrostire il tacchino per 3-4 ore, o finché un termometro per carne inserito nella parte più spessa della coscia non segna 165 gradi Fahrenheit.

- Imburrare il tacchino con i residui di cottura ogni 30 minuti circa.

7. Lascia riposare il tacchino:

- Togliere il tacchino dal forno e lasciarlo riposare per circa 20 minuti prima di tagliarlo.

8. Intaglia e divertiti:

- Taglia il tacchino e servilo con i tuoi contorni preferiti.