Dovrei usare una borsa per il tacchino o no?

- Mantiene il tacchino umido e saporito intrappolando il vapore.

- Previene la disidratazione della pelle.

- Facilita la pulizia poiché i liquidi sgocciolati sono contenuti nel sacchetto.

- Può essere usato per fare il sugo.

- Aiuta a cuocere il tacchino in modo uniforme.

- Può essere condito secondo le vostre preferenze.

- Aiuta a trattenere i succhi naturali del tacchino.

Contro l'utilizzo di un sacchetto per tacchino:

- Potrebbe non consentire alla pelle di diventare croccante come desiderato.

- Può rendere più difficile il monitoraggio della temperatura interna del tacchino.

- Può interferire con la doratura della pelle.

- Alcune persone credono che i prodotti chimici della plastica possano penetrare nel cibo.

- Potrebbe non essere rispettoso dell'ambiente come altri metodi di cottura.