Qual è la differenza tra piatto da esposizione e piatto da portata?

Un piatto da esposizione, a volte chiamato sottopiatto o sottopiatto, viene posizionato sotto il piatto piano a scopo decorativo e per proteggere la tovaglia. Non è adatto per servire il cibo, poiché in genere è più grande del piatto piano. Un piatto piano viene utilizzato per servire e mangiare il cibo ed è solitamente realizzato in melamina, ceramica, vetro, metallo o plastica.