I vintage sono fatte solo in anni specifici basati sulla qualità del raccolto uva in tale anno. Una volta acquistato, porta deve essere conservato sdraiata in un luogo fresco, buio e asciutto a una temperatura di circa 55 gradi, in modo simile al vino. La temperatura di servizio ottimale per la porta d'epoca è di 66 gradi F.
Port Rubino

porta Ruby è affinato in bottiglia ed è il tipo più economico e più prodotti ampiamente di porto. Dopo la fermentazione, viene stoccato in serbatoi di acciaio cemento o acciaio per impedire l'ossidazione e preservare il suo ricco colore rosso rubino. Porto di Ruby in genere non migliorano con l'età e va bevuto a seguito di rilascio a 57 gradi F.
Tawny Port

porte Tawny sono vini botte età ottenuti da uve rosse che sono invecchiati in botti di legno. Come risultato, gradualmente assumono un colore bruno o bruno-dorato. Essi devono essere conservati sdraiati a 55 gradi porti F. Tawny possono essere ubriaco al momento del rilascio e deve essere servito a 57 gradi F.