Sane scelte alimentari in un ristorante cinese

cibo cinese è una delle scelte alimentari più sane disponibili. Jeffrey Nevid, autore del libro, "La salute nel nuovo millennio," incoraggia patroni del ristorante a mangiare cibo cinese la "via cinese, non è il modo americano." Tradizionalmente, le famiglie cinesi mangiano un sacco di riso, con un po 'di pesce, carne e verdure. Occidentalizzata cibo cinese è malsano e comprende piatti che sono pesanti in carne e sodio, così come i cibi fritti. Fortunatamente, è facile fare scelte alimentari sane nei ristoranti cinesi.
Evitare fritti Foods

  • Cibo tradizionale cinese non è di solito fritto. Evitare cibi fritti contribuirà a mantenere il vostro pasto sano e autenticamente cinese. Versioni occidentalizzati spesso includono opzioni fritti per soddisfare i palati gusto americano. Cibi fritti sono fatti con l'olio e carboidrati in eccesso, che rendono i piatti fritti soprattutto ingrasso. E 'facile da sostituire opzioni fritti per piatti sani. Ad esempio, invece di fritto wontons o rotoli di uova, ordine al vapore gnocchi. Oppure, per chiedere le versioni non-fritto dei piatti fritti.

    Ordine più verdure

  • Molte delle calorie in piatti cinesi provengono da carne. Per evitare queste calorie in eccesso, ordinare piatti che favoriscono le verdure sulla carne. Se si dispone di un piatto di carne preferito, chiedere loro di utilizzare meno carne e più verdure. Ordine verdure al vapore come opzione altamente nutriente. Verdure al vapore non sono saltati in padella con l'olio. Anche se alcuni piatti stir-fry possono contenere meno olio, la mancanza di petrolio in verdure al vapore rende il più sano piatto. Di conseguenza, sono a basso contenuto di grassi, calorie e sodio. Inoltre, favorendo verdure su carne rende più facile per voi per ridurre il consumo di carne ad alto contenuto calorico.
    Ordine Altre Rice

  • Mangiare un entr riso a più alto & # xE9; e il rapporto aiuta a ridurre il sodio e di grassi nel vostro porzioni. Nevid suggerisce un 1-cup-entr & # xE9; rapporto e-a-1-cup-riso quando si mangia. Inoltre, ordinare riso bianco o marrone al posto del riso fritto. Riso fritto è mescolare fritto con olio, e contiene molte più calorie di pianura riso bianco o marrone.
    Ordina stile familiare

  • stile Family è quando antipasti diversi di porzioni più grandi significato per 5-6 persone sono condivisi intorno al tavolo. Ordinazione stile familiare ti dà la libertà di ordinare un pasto equilibrato, e di limitare l'assunzione di cibo in eccesso. Al momento dell'ordine piatti separati, patroni del ristorante sono limitati alle sostanze nutritive per conto proprio piatto. Invece, ordinare un pasto equilibrato da condividere con amici e familiari. Includere verdura, carne e piatti di riso. Al momento dell'ordine piatti separati, ristorante frequentatori spesso mangiano direttamente dal entr & # xE9, e piatto, che aumenta la loro assunzione di salse ad alto contenuto calorico che fanno una grande percentuale di calorie in un pasto cinese. Inoltre, antipasti cinesi sono molto generosi, e mangiare troppo cibo da soli è eccessiva. Mangiare in stile familiare incoraggia le persone a prendere piccole quantità di cibo ogni volta. Trasferimento di quote per la vostra ciotola di riso mantiene la maggior parte delle salse ipercalorici sul piatto, e vi impedisce di mangiare troppo.