Come cucinare Green Beans cinesi (6 scalini)

è il vostro piatto preferito al buffet cinese sempre i fagiolini? Ecco una breve guida per fare questi fagioli verdi perfettamente stagionati e teneri
quello che vi serve Hotel & # x2022.; 1 £ fagiolini, o longbeans Cinese
& # x2022; 1 cucchiaio. aglio tritato Hotel & # x2022; 1 cucchiaio. zenzero,
tritato & # x2022; 2 scalogni (cipolle, cipolle verdi), le parti bianche soltanto, tritato Hotel & # x2022; 1/2 cucchiaino. pasta di peperoncino
& # x2022; 1 cucchiaio. scuro salsa di soia Hotel & # x2022; 1/2 cucchiaino. zucchero Hotel & # x2022; 1/4 cucchiaino. sale, o qb Hotel & # x2022; Pepe qb, opzionale Hotel & # x2022; 2 cucchiai. olio vegetale o di arachidi per friggere, o secondo necessità
Istruzioni

1. Lavare completamente i fagioli. Tagliare le cime e il fondo dei fagioli fino a quando non sono lunghi circa 2 pollici.
   

2. Tritare l'aglio, zenzero e scalogno.
   

3. Mescolare friggere i fagiolini in 1 cucchiaio di olio fino a quando iniziano a raggrinzirsi e girare marrone (5 a 10 minuti).
   

4. Rimuovi i fagiolini e scolarli.
   

5. Stir soffriggere l'aglio, zenzero e scalogno a fuoco con un cucchiaio di olio. Usando alto calore, aggiungere gradualmente nella pasta di peperoncino e soffriggere per un minuto di più.
   

6. Aggiungere i fagiolini alla miscela stir fry, insieme con la salsa di soia scura, lo zucchero, il sale e pepe. Mescolare accuratamente e servire caldo.