Come fare pollo cinese Corn Soup (7 punti)

Riscaldare in una serata gelida con una ciotola fumante di cinese zuppa di mais di pollo. La zuppa ricco e cremoso è il cibo massimo comfort. Servire con un pezzo di pane caldo croccante per una cena perfetta.
Hai bisogno
acqua
pollo
pepe
Prezzemolo a Salt
Bianco o cipolla gialla
zenzero fresco radice
Cipolle verdi
Bouillon, liquido o cubetti
Olio di sesamo
pepe macinato
Canned mantecato mais
maizena
bianchi d'uovo
Prosciutto, cotti
Istruzioni

1. Unire l'acqua, pollo, pepe in grani, sale e prezzemolo in un grande forno olandese. Affettare le cipolle e radice di zenzero molto sottile e aggiungere sia alla miscela di pollo. Cuocere il composto coperto a fuoco medio fino a quando l'acqua arriva a bollore.
   

2. Ridurre il fuoco al minimo e lasciare il composto a cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza. Cucchiaio il grasso dalla parte superiore e drenare la miscela, tornando lo stock al forno olandese.
   

3. Trim 1 tazza di pollo dalle ossa. Aggiungi al magazzino e impostare il resto da parte.
   

4. Tritate alcune delle cipolle verdi molto finemente. Aggiungere la cipolla, brodo, mais, olio di sesamo, peperoncino, zenzero grattugiato e il sale rimanente per il brodo di pollo nel forno olandese e portare il composto ad ebollizione a fuoco medio.
   

5. Mescolare l'amido di mais con acqua e mescolate nel forno olandese. Continuare la cottura il brodo fino a quando non comincia ad addensarsi. In una piccola ciotola, sbattere le uova bianchi con acqua, e piovigginare il composto lentamente nel brodo, come si mescolare energicamente.
   

6. Tagliare il prosciutto a striscioline, e mescolate in zuppa insieme al pollo rimanente.
   

7. Servite la zuppa calda mais pollo cinese in piatti fondi, e guarnire con il resto delle cipolle verdi a fette sottili.