Quali sono alcuni piatti cinesi avvolti nei pancake?

* Jianbing (_jiănbăng_) - Una sottile frittella simile a una crêpe a base di farina di grano o di fagioli mung, piegata e riempita con vari ingredienti come uova, scalogno, coriandolo e una salsa dolce o salata.

* Cong, stai scherzando (_cōng yóu băng_) - Una frittella friabile allo scalogno fatta con un impasto che viene ripetutamente piegato e ricoperto di olio, ottenendo una consistenza croccante e friabile.

* Guo bao rou (_guō bào ròu_) - Piatto di carne di maiale in agrodolce con un rivestimento esterno croccante ottenuto da una pastella di uova e farina.

* Tianjin jianbing guozi (_tiānjīn jiănbăng guăzi_) - Una frittella fritta ripiena di verdure, carne e frutti di mare.

* Lunbing (_lúnbăng_) - Una crêpe di farina di riso ripiena di carne di maiale, uova e verdure e piegata in una forma rettangolare.