L'ultimo elemento dell'elenco degli ingredienti è quello predominante in quel prodotto alimentare?

L'elenco degli ingredienti deve essere in ordine decrescente di peso o volume, ciò significa che gli ingredienti presenti in maggiore quantità vengono elencati per primi. Ciò non significa che l'ultimo ingrediente sia quello predominante, significa semplicemente che è presente in quantità minori rispetto agli ingredienti precedenti.