Perché tutti gli alimenti e le bevande sono miscele?
Tutti gli alimenti e le bevande non sono miscele. Alcuni sono sostanze pure. Ad esempio, l'acqua è una sostanza pura. Contiene solo un tipo di molecola, H2O. Tuttavia, la maggior parte degli alimenti e delle bevande sono miscele. Contengono due o più tipi diversi di molecole. Ad esempio, il latte è una miscela di acqua, grassi, proteine e carboidrati.
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