Quali batteri hanno causato un'intossicazione alimentare?

Diversi tipi di batteri possono causare intossicazioni alimentari. Alcuni colpevoli comuni includono:

- *Salmonella*

- *E. coli*

- *Campylobacter*

- *Listeria*

- *Clostridium perfrangens*

-*Stafilococco aureo*

Questi batteri possono essere trovati nella carne cruda o poco cotta, nel pollame, nelle uova, nei latticini e in altri alimenti. Possono anche contaminare gli alimenti durante la lavorazione o la manipolazione.

I sintomi di intossicazione alimentare possono includere:

- Nausea

- Vomito

- Diarrea

- Dolore addominale

- Febbre

- Brividi

- Mal di testa

- Dolori muscolari

Se pensi di avere un'intossicazione alimentare, è importante consultare un medico. Il trattamento può includere liquidi, antibiotici e riposo.