Alcuni tradizionali lato insalate italiane includono ingredienti come il formaggio di capra e pane imbevuto di olio, ma quando si 're preparazione ziti al forno come il corso principale, scegliere qualcosa di più leggero. La ziti ha già una generosa quantità di formaggio fuso sulla parte superiore, e se la vostra insalata è formaggio, troppo, potrebbe essere troppo intenso per il palato. Invece, fare una piccola insalata tradizionale di tipo diverso, con ingredienti come lattuga croccante, peperoni rossi arrostiti, pelati e salsa italiana. La crisi della lattuga e sulla scia condimento piccante il vostro palato e creano un piacevole contrasto con la texture morbida e il sapore dolce del ziti.
Pane all'aglio

Molti la gente si aspetta pane all'aglio per accompagnare piatti di pasta. Questo classico coppie compagno perfettamente con ziti al forno, dandovi qualcosa da immergere nella vostra salsa extra - si può anche accumulare i vostri ziti sulla cima di una fetta e mangiare in questo modo. Invece di grissini, che hanno una croccante fuori che rende difficile assorbire salsa, preparare pane all'aglio con una baguette a fette. Questo vi dà un ampio piano perfetto di superficie per la diffusione con burro all'aglio prima di cuocere -. E per assorbire marinara dopo
Wine Pairing

ziti al forno è un piatto pesante e con coraggio dolce, così accoppiarlo con un vino che non è né troppo robusto, né troppo dolce. Invece di Chianti o di cabernet, abbinare il vostro antipasto con pinot nero, che bilancia un setoso, di medio corpo, con acidità che taglia attraverso la dolcezza del vostro salsa marinara. Pinot nero fa un accompagnamento adeguato per ziti al forno - è il coraggio per resistere alle ricchi sapori della cucina, ma non così forte da oscurare loro
Dolci italiani