Come mangiare Arepas

Arepas sono una focaccia rotonda sudamericano tradizionale preparata con farina di mais senza lievito. Queste focacce sono un popolare alimento di base mangiato la maggior parte dei pasti in tutto il Venezuela e la Colombia. Si può cucinare arepas in varie dimensioni, e la griglia, cuocere o friggere. È inoltre possibile acquistare arepas readymade. Godetevi arepas pianura, con ripieni, condimenti o con una varietà di accompagnamenti salsa.
Istruzioni

  1. Mangia arepas pianura o applicare burro, marmellata o formaggio fuso sulle arepas prima di servire. È inoltre possibile utilizzare arepas come contorno al posto del pane.

  2. Preparare arepas panini combinando diversi ripieni di carne e verdure di vostra scelta. Strato metà dei arepas con fette di carne cotti come il pollo, manzo o maiale. Aggiungere un fette di verdure tritate come pomodori, peperoni e cipolle. Cospargere polvere di peperoncino, sale e pepe a secco a seconda dei gusti. Posizionare l'altra metà dei arepas sopra il ripieno e servite.

  3. Servire arepas come antipasto. Top arepas con gustosi stuzzichini, come gamberi alla griglia o chorizos, e guarnire con coriandolo o prezzemolo tritato. È possibile utilizzare macedonie di frutta e verdura come arepas rinfrescante rabbocco durante l'estate.

  4. esaltare il sapore di pianura, arepas riempito o sormontati da servirli con una varietà di accompagnamenti salsa. Mangiare arepas con tradizionali salse sudamericani come la salsa di mojo verde o salsa criollo. È inoltre possibile godere arepas con sughi e salse a scelta tra cui salse calde, in agrodolce, o avvallamenti quali salsa guacamole.