Una delle fonti primarie di economia in L'Uruguay è il bestiame, così manzo è diventato un punto centrale della cucina uruguayano. Piatti come Asado (carne di manzo cotto con olio d'oliva, erbe e aglio), Parillada (un piatto di manzo e interiora) e Chivitos (panini di manzo piccante con lattuga, pomodori, uova e formaggio) sono molto popolari oggi, e considerati alcuni della firma piatti dell'Uruguay.
Pasta

A seguito di influenze italiane sulla cultura, il piatto nazionale di tutto il paese è la pasta, e la gente tradizionalmente mangiare pasta ogni Domenica . Alcune delle paste più popolari includono fettuccine, gnocchi, ravioli e cannelloni
Dolci

Il deserto nazionale dell'Uruguay è & quot;. Dulce de leche, & quot; un tipo di caramelle che è molto simile al caramello. È fatto con latte e zucchero che è stato cotto lentamente per più di due ore fino a quando non ha ridotto e diventare quasi solido.
Bevande

In Uruguay, il tè è fatto da una pianta chiamata Yerba mate ed è ampiamente consumato in tutto il paese. Tradizionalmente questa bevanda è prodotta all'interno di una zucca e sorseggiò con una cannuccia di metallo, chiamato & quot;. Bombilla & quot; Il caffè è anche popolare in forma di espresso. Uno dei vini tradizionali dell'Uruguay è & quot; chierico, & quot; che è costituito da una combinazione di diversi vini e succo di mela.