Fogo de Chao è una catena che originariamente iniziato a Porto Alegre, in Brasile, nel 1979. Da allora, ha ampliato a Stati Uniti continentali. La sua filiale Maryland è in Inner Harbor. Il salad bar è fornito con verdure e formaggio gourmet. Per il corso principale, Fogo de Chao ha diversi tipi di carne tra cui scegliere. Il suo più famoso taglio di carne è la picanha, che è un top controfiletto marinato con aglio e condimento. La carta dei vini ha un assortimento di bottiglie sia da Argentina e Cile.

Fogo de Chao
600 E. Pratt St.
Baltimore, MD 21202
(410) 528-9292
fogodechao.com

Green Field

Il Campo Verde offre una vasta gamma di carni, come il pesce, carne di maiale, manzo e montone. La carne alla griglia sul fuoco e portato al tavolo su spiedini. Oltre a piatti grigliati, potete anche ordinare la famosa feijoada, uno stufato a base di fagioli neri, carne di maiale e manzo. Per le bevande, provare la caipirinha, una bevanda tradizionale a base di calce. Si raccomanda inoltre che i commensali effettuare prenotazioni per visite di fine settimana.

Green Field Churrascaria
1801 Rockville Pike
Rockville, MD 20852
(301) 881-3397
greenfieldchurrascaria.com
Chima

Il nome di questo ristorante deriva dal Chimarrao, che è una bevanda tradizionale brasiliana che simboleggia l'amicizia e ospitalità. La catena è stato avviato nel 2004 in Florida da Bruno Silva. Serve 16 carni rosticceria a diversi intervalli della vostra esperienza culinaria. Filet mignon, controfiletto e il pesce spada sono solo alcuni dei piatti a base di carne allo spiedo camerieri portano al vostro tavolo. L'insalata è anche ben fornito con salmone affumicato, insalata Caesar e una insalata di calamari.

Chima
8010 Towers Crescent Drive
Tyson Corner-Vienna, VA 22182
(703) 639-3080
chimasteakhouse.com