Quando la gente mangerebbe le crudites?

Le crudité vengono generalmente servite come antipasto o spuntino. Fanno spesso parte di un piatto di verdure fresche, come carote, sedano, cetrioli, ravanelli e peperoni, che vengono serviti con una salsa, come hummus, guacamole o salsa ranch. Le crudité vengono talvolta utilizzate anche nelle insalate o come guarnizione per altri piatti.