Perché l'ananas e la canna da zucchero sono importanti alle Hawaii?

* Le Hawaii producono circa un terzo dell'ananas del mondo, rendendolo il prodotto agricolo più importante dello stato.

* L'ananas fu introdotto alle Hawaii alla fine del 1800 e divenne rapidamente una coltura popolare grazie al clima e al suolo ideali dello stato.

* L'industria dell'ananas alle Hawaii impiega oltre 6.000 persone e contribuisce con oltre 400 milioni di dollari all'economia dello stato.

*Le Hawaii sono l’unico stato degli Stati Uniti che produce ananas a fini commerciali.

* Gli ananas coltivati ​​alle Hawaii sono più dolci e saporiti di quelli coltivati ​​in altre parti del mondo, a causa del clima unico dello stato.

Canna da zucchero

* Le Hawaii un tempo erano il principale produttore di canna da zucchero negli Stati Uniti, ma negli ultimi anni il settore è in declino.

* La canna da zucchero fu introdotta alle Hawaii dai polinesiani nel IV o V secolo.

* La canna da zucchero è stata un importante motore economico alle Hawaii per oltre un secolo, ma l’industria ha iniziato a declinare alla fine del XX secolo a causa della crescente concorrenza di altri paesi produttori di zucchero.

* L'industria della canna da zucchero alle Hawaii impiega ancora oltre 1.500 persone e contribuisce con oltre 100 milioni di dollari all'economia dello stato.

* La canna da zucchero viene utilizzata per produrre zucchero grezzo, utilizzato per produrre zucchero raffinato, e melassa, che è un dolcificante utilizzato nella cottura al forno.