Come cucinare le carni Chorizo ​​(8 punti)

Manzo chorizo ​​è diverso da qualsiasi altro salsiccia. E 'arditamente condito con coriandolo, origano e aglio; arrotondato con la ricchezza di Cile rosso; e punteggiato con una nitidezza vinoso. Tradizionalmente, chorizo ​​è servito strapazzate con le uova per la colazione, insieme a patate croccanti per la cena e fusa in formaggio con tortillas freschi per gli spuntini. Disponibili terra o in budelli, chorizo ​​manzo può essere una grande aggiunta a qualsiasi piatto che richiede la salsiccia di manzo o carne macinata.
Hai bisogno
Skillet
Olio vegetale o lardo

Tegame Fried Terra Chorizo ​​

1. Porta una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere un filo d'olio vegetale o lardo.
   

2. Aggiungere il chorizo ​​terra nella padella volta che il grasso dell'olio o pancetta brilla con il calore. Se si è acquistato chorizo, rimuovere gli involucri e sbriciolare il ripieno nella padella.
   

3. Cuocere il chorizo ​​per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per rompere eventuali grumi.
   
   

4. Rimuovi la padella dal fuoco e scaricare il grasso in eccesso. Servire con uova strapazzate o aggiungerlo a zuppe o stufati.
   Alla griglia Chorizo ​​Salsicce
   

   1. Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto.
      
      

   2. olio Generosamente la grata, poi aggiungete le salsicce chorizo ​​alla griglia.
      

   3. Cook, coperto, per 15 a 20 minuti, girando una volta almeno a metà , o fino a quando la temperatura interna della salsiccia raggiunge i 160 gradi Fahrenheit.
      

   4. Rimuovi le salsicce alla griglia e lasciarli riposare per almeno cinque minuti prima di servire. Coppia con riso e fagioli o croccante, patate alla griglia.