Le mele e le pesche abbondano in West Virginia.; la mela Golden Delicious è stato sviluppato in questo stato nel 1890, ed è il frutto ufficiale dello Stato. Circa 5.000 ettari di meleti e 1.000 ettari di pesca sono coltivati ​​ogni anno in West Virginia. E 'ovvio che uno degli alimenti più popolari e feste ruotano intorno burro di mele, il burro annuale Festival di Apple, che si tiene nel mese di ottobre a Berkley Springs, West Virginia.
Saraceno

West Virginia è nota anche per il grano saraceno, che non è in realtà un grano; saraceno è un membro della famiglia di rabarbaro, e così è tecnicamente un frutto. Che non si ferma West Virginia, però, è titolare di una serie di festival e fiere che ruotano attorno frittelle di grano saraceno. Uno dei luoghi più noti di indulgere in frittelle è l'annuale Preston County saraceno Festival.
Wild Game

Fauna selvatica prolifera in West Virginia, e periodi di caccia sono seguiti quasi religiosamente. Cervo e lo scoiattolo erano, e sono tuttora, cucina tradizionale. Pesce gatto fresco, basso, e le trote sono anche piatti comuni in entrambi i case e nei ristoranti
Road Kill

Sì, gente, c'è un festival di cibo anche per questo.: il West Virginia Road Kill Cook-off. Le voci del passato hanno incluso tali vittles potenzialmente stomaco-svolta come "Spalmato Hog con Ricomincio da sugo", tra gli altri. E 'tutto nel divertimento, e vincendo ricetta taco probabilmente anche l'anno scorso, con "l'armadillo, roadrunner e autostoppista" era solo, beh, uno scherzo ... giusto?