Non importa che tipo di speciali componenti aggiuntivi di utilizzare nel vostro budino di mais, o come raffinato gli ingredienti principali, un budino di mais di base prevede la sospensione totale o chicchi di purè di mais in un mix di crema-come latte e uova, che viene poi irrigidito con farina di mais o di farina bianca. Alcune ricette richiedono ingredienti che rendono un budino soffice, come il bicarbonato di sodio, panna acida o latticello. Un grattugiato topping formaggio cheddar è anche tipico. Budino di mais di solito prende circa un'ora in un 350-375 gradi Fahrenheit forno, e dovrebbe avere una consistenza cremosa che lo distingue dal suo più secco, cugino affettabili, pane di mais. Touches
speciale

Per il dolce, gusto fresco, considerare basare il vostro budino di mais da spighe appena sgusciato. Frullare tutti o alcuni dei kernel conferisce cremosità supplementare. Tra i tocchi speciali che si possono aggiungere al vostro budino di mais sono proteine ​​salati come prosciutto o pancetta sbriciolato. I funghi anche aggiungere un tocco di lusso, soprattutto se sono galletti o un altro tipo gourmet. Invece di cheddar, considerare l'utilizzo di un altro tipo di formaggio per integrare gli altri piatti al pasto. Per il colore e il sapore, aggiungete le erbe fresche tritate, cipolle rosse o peperoni dolci, o anche carote grattugiate e pastinaca.
Gratificazione istantanea

Corn budino può venire insieme in pochi minuti nelle notti quando è necessario rivolgersi a convenienza alimenti come mais in scatola e mix pane di mais confezionato. Una ricetta standard utilizzando mix pane di mais in scatola richiede uno può fare ognuno di tutto e crema di mais, ma si può certamente utilizzare un solo tipo di kernel, se si preferisce. In alternativa, utilizzare mais congelato, formaggio triturato, prezzemolo secco e farina bianca, così come una guarnizione di negozio-acquistato briciole di pane. Se avete tempo, gettare in extra come pancetta scaldati.
Cerchiamo di essere
Hasty

Mentre budino di mais di solito si riferisce al contorno saporito, in alcune zone è un nome alternativo per il dessert dolce conosciuto anche come budino indiano o americano budino frettoloso. Questo tipo di mais budino è basata su farina di mais, che viene bollito con acqua o latte e una presa di sale, prima di essere combinato con melassa e le uova, così come spezie come chiodi di garofano e cannella. Budino di mais cuoce lentamente in forno o un fornello lento. Alcuni aggiungono frutta secca come l'uvetta o mirtilli, e top singoli porzioni con gelato o panna montata.