Di quanta carne alla griglia ho bisogno per sfamare 40 50 persone?
Per una folla di quelle dimensioni, avresti bisogno di:
- Petto:2 petti (12 14 libbre).
-Spalla di maiale:2 spalle di maiale (10 12 libbre).
-Salsicce:2 pacchi (5 libbre).
-Costolette di manzo:almeno 10 libbre
-Pollo:almeno 2 polli (5 libbre).
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