Quanto potassio nel latte di cocco?

Il latte di cocco è un latte vegetale derivato dalla polpa delle noci di cocco. È una ricca fonte di vari nutrienti, incluso il potassio.

La quantità di potassio nel latte di cocco può variare a seconda della marca e del metodo di lavorazione. Tuttavia, in media, una tazza (240 ml) di latte di cocco non zuccherato contiene circa 239 milligrammi di potassio.

Il potassio è un minerale essenziale che svolge un ruolo importante nel mantenimento dell'equilibrio dei liquidi del corpo, nella regolazione della pressione sanguigna e nel supporto della funzione nervosa e muscolare. Un’adeguata assunzione di potassio è associata a un ridotto rischio di ictus, malattie cardiache e calcoli renali.