Jerk è stata sviluppata dagli indiani Awarak come un modo per conservare le carni. Schiavi raffinato ulteriormente il metodo in Giamaica. Ora è usato come condimento calda anziché come conservante. Ingredienti includono i peperoni habanero, cipolle verdi, timo, zenzero, pepe nero, aglio, succo di lime, aceto di vino rosso, cannella, noce moscata e sale. Gli ingredienti sono ridotti in pasta. Se non volete fare il vostro proprio condimento coglione, acquistarlo in commercio già pronte. Utilizzare il condimento scatto nella pasta della pizza come macerare la carne e creare la salsa di pizza. Pasta della pizza è semplicemente farina, acqua, lievito e l'olio.
Special Sauce

La salsa per la pizza cretino aggiunge calore dolce. Aggiungere un cucchiaio o due di scatto condimento per acquistare salsa di peperoncino dolce. Un'altra opzione è quella di aggiungere il condimento jerk e lo zucchero di canna per il ketchup o salsa di pomodoro. Aggiungere il condimento 1/2 cucchiaino alla volta in modo da non usa troppo. Stendere un sottile strato di salsa sulla pasta della pizza.
Carne Marvelous

La pizza classica Caraibi cretino utilizza sia pancetta e pollo. Creare una pizza di pesce coglione strofinando la pasta strattone di gamberetti che sono state sgusciate. Soffriggere i gamberi e posto sulla pasta della pizza. Un'altra opzione è quella di utilizzare un pollo arrosto cotto dalla gastronomia. Tagliare la carne fuori l'osso e conditeli con il rub scatto. Qualunque sia la carne si utilizza deve essere cotti prima di essere aggiunto in cima alla pizza. La pizza non cuocere abbastanza a lungo per la carne cruda cucinare. Spargere la carne sulla pasta conditi.
Scaldarla

Se il calore dalla pasta coglione non è abbastanza spezia per voi, aggiungere più di peperoncino fette quali serrano, jalapeno o Scotch cofani, chiamato anche habanero. Il jalapeno è il tamest del gruppo, anche se è caldo, mentre cofani Scotch sono all'estremità superiore della scala di calore.
Verdure e formaggio

Pizza isn 't completo senza verdure. Cipolle rosse e peperoni dolci si trovano in una tradizionale pizza scatto Caraibi. Se vi piace un sacco di verdure sul vostro pizza, aggiungere le fette di patate dolci cotte, zucchine crude e pomodorini. Aggiungere due strati di mozzarella, uno sotto le verdure e una come ultima topping. Guarnire la pizza al forno con le cipolle tritate verde.