Cosa significa norma alimentare?

Una norma alimentare è la quantità e la composizione socialmente determinata dei pasti necessari per soddisfare i bisogni nelle diverse fasi del ciclo di vita come l’infanzia, l’adolescenza o la gravidanza. Poiché le abitudini alimentari possono anche essere legate alla cultura, alla religione, alla geografia o ad altri fattori che cambiano nel tempo e tra i gruppi di popolazione, le norme alimentari sono cambiate storicamente e variano culturalmente.