Kaip baltinti Grybai

Grybai gali tave užmušti, kad jums labai blogai arba transportuoti jūsų skonį pumpurus į dangiškojo vietoje. Žinynai ir interneto šaltinių yra labai naudinga nustatant grybus, kurie būtų saugūs valgyti. Pavasario per ankstyvą rudenį paprastai signalizuoja geriausias laikas grybų medžioklę. Nuo ankstyvo pavasario, Morel grybai daug surinko po, o ankstyvą rudenį saugiausia grybų medžioti ir mėgautis yra barzdotas dantų grybų. Jis turi gumulėlių apšepęs baltu kailiu kabo iš po dangteliu ir auga ant medžių ar rąstų.
Ko jums reikia
minkštu šepečiu
aštriu peiliu
didelį puodą
Citrinų sultys

citrinų rūgštis
separatorius
kiaurasamčiu
daržovių garlaivis
instrukcijos

1. Nuvalykite grybus šepečiu juos švelniai su labai minkštu šepetėliu po šaltu tekančiu vandeniu. Šiurkščiai elgdamiesi mėlynės grybus.
   

2. Paruošti grybai užšaldymo naudojant aštrų peilį ir pjovimo mažoms ir vidutinėms grybų griežinėliais arba ketvirčius arba palikti juos visai. Iškirpti didelius grybus į ketvirčius.
   

3. Vieta didelį puodą vandens ant krosnies su 1tsp. citrinos sulčių arba 1 & frac12; šaukštelis. citrinų rūgšties į kiekvieno vandens pinta. Įjunkite krosnelę ir vidutinio aukščio ir atnešti į puodą virti.
   

4. Drop skiltelės į verdantį vandenį tris minutes ketvirčius ir mygtukai trijų su puse minučių iki penkių minučių sveiki grybai. Baltinti vieno tipo vienu metu ir juos pašalinti iš puodo su skimerio ar kiaurasamčiu. Pradėti šalto vandens iš čiaupo per grybai atvėsti juos ir paglostyti juos sausu popieriniu rankšluosčiu.
   

5. Paruošti grybai garais iki marinavimas juos penkias minutes po 1 arb tirpalu. citrinos sulčių arba 1 & frac12; šaukštelis. citrinų rūgšties kiekvieno vandens pinta.
   

6. "gabaliuką, ketvirčio arba palikti mažų ir vidutinių grybais visumą. Iškirpti didelius grybus į ketvirčius. Steam kiekvieną grybų rūšį daržovių garlaivis už tą patį laiko tarpą, reikalingą verda. Riekeles virtos tris minutes ketvirčius ir mygtukai trijų su puse minučių ir visą grybų penkias minutes.
   

7. Pašalinti iš garlaivis grybus, atvėsinti juos tekančiu šaltu vandeniu iš čiaupo per juos ir paglostyti juos sausu popieriniu rankšluosčiu.
   

8. Įdėkite į užklijuojamą šaldytuvų krepšiai grybų pateikdamas šiaudus į prieš pusę maišelio ir zipping krepšys uždarytas tol, kol jis paliečia šiaudų. Iščiulpti orą viduje maišą ir greitai pašalinti šiaudų ir ZIP krepšys uždarytas.