Krevetės kokteilis yra viena iš labiausiai paplitusių šalto jūros gėrybės dažnai būna vakarėliuose. Norėdami sukurti šią užkandis, jums reikia šiek tiek Labai didelis šaldytą virtą krevetę. Atšildyti virti krevetes ir išdėstyti juos ant kokteilių stiklo ar didelio stiklo dubenėlį ratlankio. Užpildykite stiklo ar dubenėlį su kokteilių padažu. Jei norite pradėti su žalio krevečių, virti juos vandens ir sezono puodą su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Chill šaldytuve krevečių, kol visiškai šalta prieš patiekiant.


Austrės ant puskevalė

Ne maisto gaminimo reikalingas aptarnauti austrės apie pusę lukšto. Austrės, tačiau jie turi būti valomi ir valyti kruopščiai pašalinti nešvarumus, ypač aplink vyrių. Norėdami Kevalas su austrių, įdėkite rankšluostį virš delnu apsaugoti savo ranką. Laikykite vieną austrių tvirtai toweled ranka ir slydimo aštrių, stiprus peilio ašmenų tarp viršutinio ir apatinio lukštais kurį gale vyrių. Pradėti peiliu visą aplink sukamuoju judesiu atlaisvinti lukštais lukštų kelią. Smalsauti viršų atvira kai jūs einate aplink atsargiai, kad nebūtų prarasti visus sultis. Pristatymas peilį pagal austrių mėsos atjunkite jį nuo korpuso, bet ne pašalinti. Patiekti laisvesnė austrių jų atviros lukštų per šiurkščiavilnių druskos lova.
Šaltas jūros gėrybės salotos

salotos sujungia kelias rūšis jūros gėrybių, įskaitant pjaustytų virtų krevečių, švieži susmulkinti krabų mėsą ir šviežiai virtos midijos. Jūs galite pridėti ir praleisti jūros gėrybės, remiantis jūsų pageidavimus. Pavyzdžiui, galite pridėti pjaustytų šukutės ir virti kalmarai su salotomis. Apjungti su kapotų žalių ir raudonų pipirų, pomidorai, svogūnai, agurkai ir maltos petražolėmis. Lobizmas su raudonojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus skonio ir įdėkite į dubenį išklotą salotų lapų pateikimas. Žanrai krabų kojų

Krabų kojos skanu tarnavo tiek karšto ir šalta. Norėdami aptarnauti krabų kojų, kaip šalti užkandžiai, pasirinkite didelius Aliaskos karalius krabas kojas, nes jie turi didžiausią mėsos jais. King krabų kojos jau atėjo virti, todėl jums reikia tik atšildykite juos šaldytuve. Ant kojų, kur jie yra baltos apatinės, naudojant virtuvės žirklės, supjaustyti įpjova ant abiejų pusių lukštais iš bendrosios iki viršūnės. Pašalinti lukštais atskleisti krabų mėsą. Svečių galite tiesiog pakelti mėsą iš krabų kojų su savo šakutės išvengti netvarkos. Patiekite su kokteilių padažu ir lydytu sviestu.