Kaip padaryti, kad mėsos & amp; Sūris padėklai (7 žingsniai)

Tai šaliai laiko ir svečiai yra alkani. Mėsos ir sūrio padėklai (kartu su vaisių ir daržovių dėklas) yra viena iš labiausiai klasikinių užkandžiai renginiuose ir šalys. Daugelis prekybos centrai atlieka jau pagaminti padėklai, nors kokybė ir pasirinkimas labai skiriasi. Namų padėklai leidžia visiškai kontroliuoti ir galimybę pridėti šiek tiek gurmaniška liesti ir šiek tiek klasę. Užpildykite savo dėklą su patvirtintais pasirinkimą, bet mesti kai tarptautinės nuojauta suteikti jai tiek krašto.
Ko jums reikia
Turkija
kumpiu
kepta jautiena
kiaulienos gaminiai
Cheddar
Šveicarijos
gurmaniškų sūrių
Vaisiai
Daržovės
NUTS
Duona ir krekeriai
vidutinių įteikimas dėklas
instrukcijos

1. Pasirinkite mėsos, remiantis kokybės, o ne kiekybės. Mėsos ir sūrio patiekalas turėtų turėti mėsos įvairovę, įskaitant liesos griežinėliais kalakuto krūtinėlės, supjaustytos plonais griežinėliais kepta jautiena ir plonais griežinėliais kumpis. Roll skiltelės į cigarų ilgių (galite laikyti kiekvieną ritinėlį kartu su dantų krapštuku).
   

2. Apsvarstykite kiaulienos gaminiai. Nieko sako "Gourmet", kaip upscale kiaulienos gaminiai patiekalas sumaišyti su klasikinis Amerikos trio. Kiaulienos gaminiai yra prancūzų žodis vytintos mėsos. Ji nurodo, kad sausai sūdomi ir virti mėsos, įskaitant Spicey chorizo, Pancetta, saucisson SEC (sausas kiaulienos su prieskoniais), Jamon Serrano (ispanų), mortadella ir tiesiog bet gabalas-gali dešra (vengti mažai smokeys). Supjaustykite visas dešreles į monetas. Dėl plono Pancetta ar vytintu, sąrašą arba grumstas į rumpled juostelės formos.
   

3. Pasirinkite sūrių. Dauguma padėklai pradėti su laiko patikrinta Amerikos pasirinkimą, čederio ir šveicariško sūrio. Negalima atsiskaityti už Amerikos čederio (plastiko) dėl savo lankstumo. Pabandykite metų amžiaus aštrių čederio ir supjaustyti juostelėmis. Šveicariško sūrio galima įsigyti jau griežinėliais, kaip gali havarti ir Provolone. Roll šių sūrių. Jei rengiant patiekalas labiau pasirinkite minios, yra keletą minkštieji sūriai su plitimą, pavyzdžiui, ožkos sūriu (susukti į kamuolius), camambert ar Brie (pleištai).
   

4. Pridėti vaisių, riešutai arba daržovės. Mėsos ir sūrio nereiškia savitumą į sudedamųjų dalių; sėkmingai dėklas turės papildymų tiek vizualiai estetikos ir skonio įvairovė. Šie papildymai taip pat dirba kaip tarp sūrių ir mėsos atskirti skonio barjerą. Poliniai arba organizuoja braškės, vynuogės, agurkai, morkos, vyšniniai pomidorai, skrudinti migdolai, graikiniai riešutai, arba žolė Garnyrai į tarp mėsos ir sūrių skyriuose.
   

5. organizuoti maisto patraukli dar praktiškas išplanavimas. Ar ne per įkelti masyvi pramoninio dydžio lėkštę; užgriozdintose dėklai Nieapetyczny. Planas pripildyti mažesnį dėklą periodiškai, kaip ji veikia mažas. Išdėstyti užkandžiai kukliai kiekio ir įsitikinkite, kad tilptų tiek visko apie jį. Dėl apvalios plokštelės, geriausias išdėstymas pakaitomis pamušalas mėsos ir sūrių iš centro į kraštą, jei jie buvo stipinai ant rato (tai yra, vienas kalbėjo dešra, tada vienas kalbėjo apie čederio ir tt). Jei naudojate stačiakampį ar kvadratą, organizuoti ankštose eilėmis pakaitomis eilėmis vaisiai ir riešutai tarp mėsos ir sūrių.
   

6. surengdavo krekerių, duonos ir glitimo alternatyva angliavandenių, remiančių dėklą mėsos ir sūrio dėklą. Lydi dėklą su plokšteles krekerių ir duonos lazdelės, dubenys griežinėliais batonai, arba crostini skrebučiai, ir glitimo alternatyva, pavyzdžiui, ryžių krekerių.
   

7. pora užkandis su vynų ar aperityvai. Sodrios raudonos skolina pati geriausia turtingas asorti skonių mėsos ir sūrio.