Keptas Brie ir phyllo

Kepta Brie į phyllo tešlos sukuria papildomą tekstūra kontrastas riebus ir traškus. Kaip Brie kepa viduje phyllo tešlos įvynioti, ji tampa šilta ir Melty. Patiekti elegantišką užkandis Holiday ir gimtadienius, priėmimus, dušai ir priešpiečiai. Padėkite kepta Brie dekoratyvinis aptarnaujančių patiekalas ir tarnauti padažą, pavyzdžiui, namų aviečių arba abrikosų salotos, per viršų arba į šoną.
Ko jums reikia
3 lapus šaldytų phyllo tešlos lakštus, atšildyti
3 šaukštai. alyvuogių aliejaus arba tirpintu sviestu
Konditerijos šepetys
8-uncija ratas Brie
švieži, smulkintų rozmarinų ar kitų žolelių skonio
kepimo skardos

instrukcijos

1. Vieta vieną lapą atšildyti phyllo tešlą ant darbinio paviršiaus, pavyzdžiui, vaško popieriaus, kuriems kovos viršuje. Atsigaivinti vieną valg. alyvuogių aliejaus arba tirpinto sviesto dėl phyllo tešlą. Pridėti kitą lapą ir valyti dar vieną valg. alyvuogių aliejaus arba lydyto sviesto ant viršaus antrojo phyllo tešlos lape. Nustatykite trečią ir galutinį lapą phyllo tešlos ant sekundę.
   

2. "Nustatyti Brie ratą į phyllo tešlos sluoksnių centre. Pabarstykite šviežių kapotų rozmarinų ar bet kokio kito tipo žolė pageidaujate virš Brie viršuje
   

3. Wrap phyllo tešlą stora aplink Brie.; Paspauskite tešlos galus kartu kurti saugią griebtis.
   

4. Brush kepimo skardos su alyvuogių aliejumi arba ištirpintu sviestu į kailį. Nustatykite suvynioti Brie į kepimo skardos centro ir teptuku su 1 valg. alyvuogių aliejaus arba tirpinto sviesto. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
   

5. Įdėkite kepimo lapą ant orkaitės vidurio stovo ir kepti phyllo tešlos suvynioti Brie 15 minučių arba tol, kol ji yra auksinės rudos spalvos.