"Svogūnų dribsniai yra tiesiog svogūnai, kurie buvo smulkiai pjaustytų ir leisti išdžiūti. Džiovinimo procesas yra labai paspartino Išsauseja mašina, kuri pašalina iš svogūnų drėgmę be kepimo juos. Svogūnų milteliai gaminami išplečiant naudojamas procesas, kad svogūnų dribsniai. Po to jie yra dehidratuoti, svogūnų dribsniai smulkiai sumaltas į miltelius. Svogūnų dribsniai ir svogūnų milteliai gali būti pagaminti naudojant geltonos, baltos arba raudonos svogūnus.
Stiprumas

"Kiekvienas, kuris kada nors pjaustytų svogūnų žino, kad jie gali dirginti akis ir sukelti ašarojimas, tai neįvyks, kai naudojant arba svogūnų dribsniai arba svogūnų miltelių, nes dehidratacija procesas pašalinta apie 94 proc iš svogūnų drėgmės. Tačiau yra didelis skirtumas tarp svogūnų dribsnių stiprumo ir tos svogūnų miltelių, dėl to, kad svogūno koncentracijos. Pavyzdžiui, 1 šaukštas .of svogūnų dribsniai prilygsta visai svogūnais, o 1 šaukštelis .of svogūnų miltelių lygus apie vieną svogūną.
Kulinarija Naudoja

Galite naudoti šviežią svogūnai įvairiais būdais: valgyti žalias salotoms, ar virėjas jį įvairiais būdais. Tačiau svogūnų dribsniai ir ypač svogūnų milteliai reikia virti, kol jie yra tinkami vartoti, nors jūs galite pabarstyti svogūnų dribsniai per kai kuriuos patiekalus kaip garnyras. Svogūnų dribsniai yra geriausias, kai vėl hidratuoti, tada jie gali būti naudojami kaip jums būtų šviežiai pjaustytų svogūnų. Svogūnų milteliai yra geriausias receptų, kurie vadina dėl onions.There skonio, tačiau estetinis skirtumas gatavo patiekalas: milteliai prideda skonio, bet jis negali būti vertinamas, kai maišoma į kitus ingredientus
.
kaina

"Svogūnų dribsniai ir svogūnų milteliai kiekvienas brangesnis nei pirkti šviežių svogūnų pora. Tačiau iš svogūnų dribsnių vonia truks gana ilgai. Svogūnų milteliai yra labiau koncentruota nei svogūnų dribsniai ir užima mažiau vietos jūsų spintoje. Bet jis yra brangesnis nei svogūnų dribsniai. Tai atspindi papildomą apdorojimo išlaidas, tačiau ji taip pat yra, nes milteliai prilygsta maždaug tris ar keturis kartus daugiau svogūną nei dribsnių.