Kas yra guacamole

"guacamole yra viena iš kelių smuko ir padažais dažnai susijęs su Meksikos maisto. Jei jums patinka avokado skonio, jūs tikriausiai patinka guacamole skonį. Tai yra paprasta padaryti, ir, nors ji turi keletą ingredientų, yra daug skonio. Ji gerai dera su dauguma mėsos ir kaip tortiljų (minkštas ar kietas miltų tortillas ir kukurūzų tortiljų) ar netgi bulvių traškučiai kritimo.
Ingredientai

Receptai guacamole skiriasi šiek tiek, bet jie visi yra avokado. Papildomos sudedamosios dalys, paprastai yra druska ir laimų arba citrinų sulčių. Kartais bendra Meksikos maisto prieskonių, kalendra, pridedama, taip pat pomidorai, svogūnai (tiek smulkiai pjaustytų) arba salsos.
Padaryti guacamole

Kepta sumaišytas (tai padaryti naudojant šaukštas į sumaišykite jas) į dubenį ir kiti ingredientai yra tada pridedama prie avokado. Kai kurie žmonės nori DIP tiek stambusis, o ne maišyti ją visiškai sklandžiai. Dauguma receptai reikalauja maždaug 1 valg. citrinos sulčių arba laimų sulčių per 01:59 Kepta. Tik žiupsneliu druskos paprastai yra būtina, bet suma yra iki savo individualų skonį. Pagalbinės medžiagos (salsa, pjaustytų pomidorų, kalendra ir svogūnų) turėtų būti maišomi palaipsniui, kol kritimo yra nuoseklumas norite.
Naudoja

guacamole naudojamas kaip kritimo tortilla lustai ir taip pat naudojamas kaip papildomą įdaras tacos, fajitas, Burritos ir kitų Meksikos arba "Tex-Mex ENTR & # xE9; es. Guacamole taip pat gali būti naudojami maisto produktuose, pavyzdžiui, suvynioti viduje Burrito, o ne tiesiog kaip ant maisto produktų papildymo.


Kalorijų

Pasak fitday.com, guacamole, pagaminti su Kepta , svogūnai, citrinos sulčių ir druskos turi 367,53 kalorijų per puodelio. Padalinkite, kad 16 (yra 16 šaukštai. Vienam puodeliui) ir kad lygu apie 23 kalorijų per valg., Kuris yra artimas tipiškas porcija vienam asmeniui suma, kai naudojamas kaip kritimo.
Pamąstymai

Žmonės, kurie valgo guacamole gali pasinaudoti daugiau būdų nei kulinarijos malonumas. Kepta nėra mažai kalorijų, tačiau jie yra mažai sočiųjų riebalų ir daug kitų maistinių medžiagų.

guacamole bus paruduoja galiausiai, kai sąveikoje su oru (įskaitant šaltai). Išvenk to sandarinimo guacamole uždaroje taroje, arba naudojant polietileno plėvele uždengti indą, prieš naudojimą. Į citrinų arba laimų sulčių rūgštis, naudojama priimant guacamole taip pat padeda sulėtinti kritimo anketa paruduoti. Žanrai Įspėjamieji

Pasak innvista.com, jums neturėtų valgyti Kepta ar guacamole Jei vartojate MAO inhibitorius.

Gyvūnai (paukščiai, šunys, katės ir arkliai), neturėtų būti leidžiama valgyti avokado (ir todėl guacamole) --- Amerikos draugija Gyvūnų Apsaugos išvardyti ją kaip toksiška šių gyvūnų.