Ar galima pasigaminti persikų salsą į įprastą salsą dedant persikų?

Vien persikų pridėjus autentiškos persikų salsos nepavyks. Norėdami sukurti tikrą persikų salsą, pirmiausia turėtumėte pakeisti pagrindinį įprastos salsos ingredientą – pomidorus – persikais. Tada pridėkite kitų dažniausiai salsoje esančių ingredientų, pavyzdžiui, svogūnų, paprikų, kalendros ir laimo sulčių. Persikai yra išskirtinai saldaus skonio, todėl galbūt norėsite pridėti šiek tiek daugiau druskos, prieskonių arba pašildyti, kad subalansuotumėte saldumą ir sukurtumėte tradicinį salsos skonį.