Kiviai negali paruduoja po nukirto, tačiau ji tampa minkšti. Ilgiau kiviams sėdi po pjovimo soggier vaisių tampa. Kadangi kivių oda yra valgoma, mano valgyti su žievele vaisių. Palikus žievelės nesugadintos laikymo metu išlaiko kivių vaisiai naujesnis ilgiau. Jei turite pašalinti odą ar sumažinti kivių vaisiai, tai padaryti prieš pat jūs planuojate valgyti.
Kas ieškoti

Nuo kiviams nėra paruduoja, kai sumažinti ar susižeidė, atskiriant prinokę ir pernokusių yra sunku. Raktas yra tekstūra ir tvirtumu iš kivių. Prinokusių kivi turi šiek tiek duoti, kai jūs taikyti spaudimą išorinio paviršiaus. Kaip kiviams toliau nokti, tačiau raukšlės plėtoti ir viršvalandžius visą vaisių raukšles ir shrivels, turinčių įtakos kokybę ir maistinę vertę.


Laikyti šaldytuve

Nors visą vaisių išlaiko iki keturių savaičių šaldymo, kai griežinėliais, kiviams greitai pradeda išdžiūti ir raukšlių. Jei negalite iš karto valgyti kivių vaisiai po pjovimo, apvyniokite griežinėliais vaisius sandariai polietileno plėvele ir pop jį šaldytuve. Saugojimo laikas griežinėliais kivių yra kintamas, priklauso iš dalies nuo vaisių sunokimo prieš pjaustymą.