Kaip Kuko Batatai ant grotelių

Daugelis žmonių painioja saldžiosios bulvės su Batatai. Priklausomai nuo to, ką skonis norite tai gali būti Skonio klaida. Batatai turi didesnę natūralus cukraus ir drėgmės, išskyrus saldžiąsias bulves, kuri suteikia jiems saldesnis skonį ir kitą tekstūrą. Batatai išsiskiria savo išvaizda pagal tamsesnės odos spalvos ir paprastai išsamesnę ir labiau simetrišką formą. Saldžiosios bulvės jau seniai smailėjanti galus ir šviesos odos spalvą. Nesvarbu, ar kepta visumos, karamelizuotomis arba kepta iki tobulumo ne kieme cookout, Batatai yra maistingas ir skanus gydyti.
Ko jums reikia
daržovių šepetėlį
pjaustymo lenta
peiliu
puodą

Šakių
alyvuogių aliejaus
Fine jūros druska
Juodasis pipiras

instrukcijos

1. Nuplaukite didelius Batatai aiškiai tekančiu vandeniu, o šveičiant juos Kruopščiai daržovių šepečiu. Didelis Yam yra vienas, kuris matuoja daugiau nei 3 colių pločio ir 5 colių ilgio. Mažos Batatai yra laikomi nieko mažiau.
   

2. "Lay dideli Batatai butas ant pjaustymo lentos ir naudoti peilį sumažinti stiebai išjungtas. Iškirpti juos išilgai į 1 colio juostelėmis. Mažesni gabalai Yam virėjas tolygiau. Iškirpti mažų Batatai išilgai žemyn viduryje į 2 puses
   

3. Suderinti vandens puodą virti.; įdėti Batatai joje todėl jie apėmė ir baltinti juos maždaug 8 minutes arba kol suminkštės pakankamai pradurti šakute. Negalima pervirti; kad Batatai turėtų būti tvirta. Blanširavimas į Batatai tenderizes juos, kad jie virėjas greitai ir kruopščiai ant grotelių.
   

4. Pašalinti Batatai iš virinimo puodą ir paguldykite jį ant Slapukas lapas. Lengvai kailis Batatai su alyvuogių aliejumi. Pabarstykite juos lengvai su smulkiu jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
   

5. dėkite ant grotelių Batatai ir virkite maždaug 10 minučių arba tol, kol jie yra pageidaujama švelnumas. Pasukite Batatai vieną kartą 5-ąją minutę ir pašalinti juos iš grotelių, kai baigsite.