Kaip iškepti Kaštonai ir kaip juos laikyti

Skrudinti kaštonai kad daugelis žmonių mano, šalto oro ir pirmosios linijos Mel TORME ir Bob Wells "& quot; Kalėdų daina & quot;. Laimei, atviros ugnies nėra vienintelis būdas kepti kaštonai, o tai reiškia, kad net namų virėjai gali paruošti juos. Kadangi žaliavos kaštonai nelaikykite gerai, jūs turite kepti veržles ir atvėsinti juos, jei jūs planuojate saugoti juos bet kokios trukmės laiką. Žalios kaštonai gaus išėjęs iš mados per dvi savaites kambario temperatūroje arba vieną mėnesį šaldytuve.
Ko jums reikia
peiliu
kepimo skardos
sandariai įpakuota
Instrukcijos

  1. Įdėkite kaštonus iš kambario temperatūroje maždaug tris dienas prieš skrudinant juos. Tai suteikia NUTS saldesnis skonis.

  2. Cut kiekvienoje kaštonų lukštų ritininės su aštriu peiliu. Jei pageidaujate, galite iškirpti dvi įpjovos padaryti & quot; X & quot; kiekvienu apvalkalo. Pjūviai leidžia drėgmės pabėgti todėl lukštai neturi sprogti atliekant skrudinant.

  3. "Nustatyti kaštonus ant kepimo skardos su plyšiai į viršų.

  4. Kepkite apie 25 minučių kaštonai 425 laipsnių F.

  5. Pašalinti riešutų iš orkaitės lapą ir leisti jiems atvėsti apie penkias minutes.

  6. Nulupkite lukštai off kaštonai, kai tik jie atvėsta pakankamai saugiai elgtis su jais. Šiltesnis veržlės, tuo lengviau lukštai yra nusilupti.

  7. Atvėsinkite be kevalų kaštonus ant kepimo skardos, kol jie pasiekia kambario temperatūrą.

  8. Vieta kaštonai sandariai plastikinių konteinerių, pavyzdžiui, storos zip viršų plastikinių maišelių ar plastikinių maisto laikymo konteinerius.

  9. "Priglausti kaštonai konteinerius į šaldytuvą ar šaldiklį ir laikyti juos iki vienerių metų.