Kaip Kuko courgettes

"Tikėkite arba ne, gražus geltona cukinija gėlės gali būti valgoma save, o ne tik milžinišką cukinijos. Populiarios Italijoje, gėlės gali būti įdaryti, kepti, ar pridėti prie sriubų, makaronų patiekalų ar frittatas. Štai receptas šviesos mailius duoti tai puikus tradiciją skonį.
Ko jums reikia
10 iki 12 šviežiai nuskintos, nuplauti ir džiovinti cukinija gėlių
po 1 valg. kremas
1/4 puodelio miltų 1/4 puodelio vandens

brūkšnys druskos ir pipirų
Alyvuogių, dygminų, daržovių ar riešutų aliejus
Keptuvė
dubuo
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos

  1. "Padaryti tešlą Pēršana miltus, grietinėlę, vandenį, druską ir pipirus kartu. Sandarinimo į konteinerį ir šaldyti mažiausiai 30 minučių.

  2. Naudojant vidutinio ir aukšto šilumos, pridėti bent 1/4 colio aliejaus keptuvėje, arba 1/2 colio, jei gėlės yra daugiau reljefiniai nei butas.

  3. Dip Kiekviena gėlė į dubenį tešlą, tada įdėkite juos į keptuvę su šildomomis aliejaus.

  4. mailius 5 arba 6 iš karto, tekinimo arba prakeiktas kol trapumą ir auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Tai turėtų užtrukti apie 3 iki 5 minučių.

  5. nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Pabarstykite druska papildomą, jei pageidaujama ir tarnauti nedelsiant.