Kaip padaryti, kad Jogurtas krosnyje

Su keletą nebrangių ingredientų ir virtuvės krosnį, jūs galite valgyti sklandžiai ir kreminės namų jogurtą. Naminis receptas reiškia, kad jūs galite nuspręsti, kas eina į jogurto, o todėl, kad, pavyzdžiui, vaisiais, uogiene ar net prieskonių. Tai dar iki jums, ar jūs gaunate plonesnis arba storesnis jogurtą. Kai skambinate jogurtas krosnyje, Jūs sutaupysite pinigų ir gauti daugiau jogurtą.
Ko jums reikia
didelį puodą
Orkaitės saugus stiklas visos
Suplakite
Bowl
Maisto termometras
8 puodeliai pieno
1 puodelis balto smulkaus cukraus
2 puodeliai pieno miltelių
& # xBD; puodelio paprasto jogurto
1 valgomasis šaukštas. vanilės ekstrakto
video instrukcijos

  1. Supilkite pieną į didelį puodą ant viryklės.

  2. Pridėti pieno miltelių ir išmaišyti Ji su šluotelė, kol jis visiškai sumaišytas. Pieno milteliai padės padaryti jogurtas daugiau įmonė. Jei norite daugiau skystu jogurtu, nereikia pridėti pieno milteliams.

  3. Pridėti kepimo termometras prie puodo ir plikymo į pieną vidutinės ugnies, kol jis pasiekia 180 laipsnių F. maišoma pienas dažnai, todėl ji nėra sudeginti. Jūs norite, kad pienas plikymo bet ne apsvilti. Plikyti pieną taip pat padeda gaminti tvirtesnius jogurtą.

  4. Fill vieną pusę jūsų virtuvės kriauklė su šaltu vandeniu. Priglausti Termiškai apdorotos pieno puodą vandens.

  5. "Palaukite pieno atvėsti iki 110 laipsnių F. Pridėti cukraus ir vanilės, gerai išmaišykite.

  6. Įdėkite į dubenį jogurtą. Gauk natūra, kad turi gyventi aktyvų kultūras, pavyzdžiui, Activia ar pieną neįsijungia į jogurto.

  7. Pridėti 1/3 puodelio šilto pieno su jogurto dubenėlį ir išplakti kartu iki vientisos masės.

  8. Pridėti jogurto ir pieno mišinį į puodą pieną ir maišykite, kol sumaišyti.

  9. Įkaitinkite orkaitę iki 110 laipsnių temperatūros orkaitėje . Supilkite jogurto mišinį į stiklinį kepimo skardą ir padengti su aliuminio folija. Kai orkaitė lemputė užgęsta, įdėti skardą į orkaitę ir uždaryti duris.

  10. Palikite už 4 iki 6 valandų orkaitę, o jogurtas pagamintas. Negalima kratyti ar sutrikdyti visos arba jogurtas gali būti netinkamai nustatytas.

  11. Paimkite iš orkaitės, kai jogurtas tapo tvirtas. Nustatykite į šaldytuvą keptuvę maždaug 6 valandas.