Kaip padaryti, kad mėlynių sirupo: konservų receptai

Mėlynės yra mažai cukraus ir supakuota su maistinių medžiagų. Sezono mėlynės yra gegužės iki spalio, bet jūs galite mėgautis mėlynės ištisus metus juos išsaugoti. Naudokite organinių šilauogių ir sveikas produktas. Kaip alternatyva, eksperimentuoti su mėlynių sulčių vietoj vandens, kad sirupo.
Ko jums reikia
2 QT. (8 puodeliai) mėlynės
3 puodeliai cukraus
3 šaukštai. citrinos sulčių
Sterilūs konservavimo stiklainiai
JAR piltuvą
Vandens Canner
Jar gobšuolis
Jar etiketės

instrukcijos

1. " Vieta stiklainio dangtelius karšto puodo, bet ne verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų iki gumines detales ir sterilizuoti juos.
   

2. "Nuplaukite ir nusausinkite mėlynės.
   

3. Apjungti mėlynės, cukraus ir 5 puodelius vandens į didelį puodas ar akcijų puodą. Virinama aštuonias minutes retkarčiais pamaišydami.
   

4. Pašalinti mėlynių sirupo nuo ugnies ir įmaišykite citrinų sultis.
   
   

5. Fill sterilizuoti konservavimo stiklainiai su sirupas, paliekant 1/2 colio erdvės ties stiklainį viršuje. Naudokite jar piltuvą išvengti išsiliejimo į stiklainį ratlankio. Pašalinti sterilizuoti dangteliai iš karšto vandens su žnyplėmis ir įsukite juos į stiklainius.
   

6. "apdoroti mėlynių sirupo stiklainius vandens Canner 10 minučių. Nuimkite konservuotų sirupas nuo verdančio vandens su jar gobšuolis ir leisti į stiklainius sėdėti ramiai per naktį kambario temperatūroje. Stiklainiai turėtų užsandarinti per kelias valandas.
   

7. Etiketė su turiniu ir datos stiklainius.