Kaip Sezonas jautienos sandėlyje (7 Žingsniai)

Na, pagardinta namine jautiena Stock sriubos, troškiniai ir Čilė pagrindas. Nors techniškai viskas, ko jums reikia padaryti jautienos akcijų yra jautienos kaulai ir vanduo, daržovės, prieskoniai ir prieskoninės žolės pridėti keletą skonio Punch. Varai prieskonių remiantis patiekalas, kurioje akcijų daro savo galutinę išvaizdą. Patalpink nusipirko jautiena akcijų naudos iš skonio padidinti, taip pat.
Ko jums reikia
puodą
Jautienos Akcijų pagrindai

1. Padėkite jautienos atsargų į dėl virš vidutinės ugnies viryklės puodą.
   

2. Supjaustykite arba kauliukai jūsų pasirinkimą daržovių, pavyzdžiui, morkų, salierų ir žali, pavyzdžiui, špinatai, mangoldai ar Collard žalumynai. Taip pat yra aromatiniai angliavandeniliai, pavyzdžiui, svogūnai, česnakai, askaloniniai česnakai ir porai. Apskaičiuokite apie daržovių puodelį kas 3 ar 4 puodeliai jautienos sandėlyje. Pridėti daržovių jautienos sandėlyje.
   

3. "Chop šviežios prieskoninės žolės ar traiškyti džiovintų žolelių. Smulkinimo džiovintų žolelių spaudai jų aliejų. Kitas variantas yra, kad puokštė garni, taip išlygindamas spyruokles kartu su virvele arba vyniojimo juos marlę maišą galima žvejoti vėliau. Pasirinkite žolės, pavyzdžiui, petražolių, čiobreliai, lauro lapų ir šalavijais. Jei norite Pietvakarių prieskoniais atsargų, pridėti kalendra, arba pasirinkti baziliko ir raudonėlio už Italijos tema. Naudokite gerą saują šviežių prieskoninių žolelių ir nepakankamai saują džiovintų žolelių įtraukti į 3 ar 4 puodeliai sandėlyje.
   

4. Pridėti prieskonių, pavyzdžiui, juoda pipirų, džiovintų svogūnų dribsniai, česnako granulių , salierai sėklos ir kmynai. Sezonas Pietvakarių jautiena akcijų su susmulkintų raudonųjų pipirų, kmynų ir kalendros sėklų. Skonis Italijos vertybinių popierių su pankolių sėklų. Pridėti geras žiupsnelis prieskonių į atsargų. Tegul atsargų troškinkite kelias minutes skirstytis skonį, tada skonį. Toliau pridedant žiupsnelius prieskonių, kol ištekliai yra beveik intensyvumo norite.
   

5. Troškinkite prieskoniais sandėlyje nuo 15 iki 20 minučių, kol daržovės, prieskoninės žolės ir prieskoniai pridėti skonio. Jei turite laiko, verdančio atsargų ilgiau sumažina sandėlyje sumą garuodamas kuri sustiprina skonio. Nuimkite puodą nuo ugnies ir leiskite atvėsti, kol galite tvarkyti ji nesirūpindami gauti sudegino.
   

6. Įdėkite kiaurasamtis į didelį dubenį ar kitą puodą su pakankamai pajėgumų laikyti visas atsargų , Supilkite atsargų į koštuvą pašalinti daugumą daržovių ir žolelių. Metimas iš daržovių ir žolelių. Supilkite atsargų per tankų sietelį vėžės pašalinti kapotų žolelių, bet sėklų ar prieskonių, bitai kremzlę arba kaulų.
   

7. Pridėti druskos pagal skonį.