" Jei jūsų maisto gaminimo instrukcijos skambinti salierų tam tikra forma ar dydis, tai naudinga žinoti, ką tai reiškia, kad visoje forma. Tada jūs žinosite, jei turite pakankamai ant rankų ar kiek pasiimti, jei jūs turite padaryti kelionę į parduotuvę. Vienas krūva salierų, kad jūs norite rasti parduotuvėje lygus maždaug 2 puodeliai saliero po to, kai buvo sukapoti į kąsnio dydžio gabalėliais. Vienas puodelis pjaustytų griežinėliais arba salierai yra maždaug nuo 2 iki 3 vidutinių šonkauliai, ir vienas šonkaulio duos jums apie 1/2 puodelio pjaustytų salierų.
Pakeičiant tekstūrą

trapumą tekstūros, kad salierai yra žinomas dėl "yra viena iš pagrindinių savybių norimų kai ji naudojama snacking arba žaliavinio salotoms, ir priduria simbolių patiekalai, kur jis naudojamas ilgesnį sudedamųjų dalių sąrašą. Pjovimo pankolio lemputes į mažesnius, kąsnio dydžio gabalėliais daro padoraus tekstūros rungtynių, ir nors skonis yra kitoks, nei salierai, ji vis dar skiriasi. Rabarbarai būtų gerai dirbti tekstūros vienas, bet kartumas būtų neleisti jums naudoti jį kaip į bet kokią konkrečią patiekalas alternatyva. Paprastai, rabarbarai yra artimųjų cukraus, kai valgyti kaip užkandį subalansuoti kartėlį. Bok Choy taip pat turi panašią struktūrą, ir jis gali dirbti ilgas, lėtas maisto gaminimo procesą ir lieka nepaliesti.
Pakeičiant dėl ​​skonio

Bandymas pakeisti dėl skonio Salierų yra gana daug ir beprasmiškumą naudotis, kaip salierų skonis yra gana skirtingos. Jei norite sukurti saliero skonį sriuba arba troškinys, ir jūs neturite jokios salierai, galite pridėti šiek tiek saliero sėklos. Ji neatsižvelgia labai sukurti drąsų saliero skonį, todėl ji protinga jį naudoti taupiai, jei jūs neturite jokios salierai pridėti. Kartais, salierai sėkla yra vadinamas salierų milteliai, kai jūs perkate jį į prekybos centrą.
Atranka ir saugojimas

Nors ji yra prieinama ištisus metus prekybos centruose, jis vis dar svarbu ieškoti salierų stiebai, kurie sandariai suformuotų ir tvirta su lapais, kurie atrodo švieži. Salierai, kad yra tamsesnis žalios spalvos turės stipresnį saliero skonį, ir jis paprastai išsilaiko iki dviejų savaičių į jūsų šaldytuve crisper. Laikykite salierai su kotelių pridedamų prie pagrindo, kol jūs esate pasirengę jį naudoti, tada pertrauka juos išjungti vienu metu arba supjaustyti juos visus be pagrindo su aštriu peiliu.