"tradicinis prancūzų batonas naudoja paprastą mišinį ingredientų. Miltai, druska, vanduo, mielės ir alyvuogių aliejaus yra tik ingredientai šio Prancūzijos duonos rūšies. Šiek tiek papildomos vandens kepant padeda sukurti garą, kuris stangrina pluta, suteikiant jai batonų charakteristika krizė. Nors yra keletas šį receptą variantų, pavyzdžiui, pridedant nedidelį kiekį ruginių miltų, radikalūs pokyčiai, kaip pridėti kiaušinius į mišinį pažeistų pagrindinį apibrėžimą baguette.
Tegul juos valgyti Brioche

Garsiausios produktas Prancūzijos kepyklų įtraukti kiaušinius neabejotinai Brioche. Pagaminta iš pieno, mielių, kiaušinių, miltų, sviesto ir cukraus, Brioche tradiciškai buvo turtingesnė alternatyva paprasto baguette. & Quot; Tegul valgo brioche, & quot; klaidingai priskirta Marija Antuanetė, skirta atstovauti autorinių, kuris nesugebėjo suprasti, kad prasta negalėjo sau leisti tokios brangios maisto Niepamięć. Kiaušiniai ir sviestas suteikia Brioche turtingą, saldų skonį; tai populiarus pusryčiai gydyti
& quot;. prancūzų & quot; Tostas

Skirtingai prancūziška duona, skrudinta duona yra pagamintas su kiaušiniais, Išmirkyti kiaušinių ir kitų ingredientų prieš verdant. Nepaisant pavadinimo, nors nėra nieko ypač Prancūzų apie šį patiekalą, kuris turi savo šaknis senovės romėnų kucharskie. Prancūzijoje jis žinomas kaip & quot; skausmo perdu & quot; arba & quot; prarado duona, & quot; nuoroda į jo vaidmenį, kaip naudojant duoną taip, kad atvyko pasenusi. Žanrai Kiti Prancūzijos Kepiniai

Nors nėra pati prancūziška duona ingredientas, kiaušiniai pasirodys daug kiti Prancūzijos pyragaičiai ir duonos. Turbūt labiausiai žinomas yra lietiniai, pagaminti iš kiaušinių, sviesto, miltų, druskos ir cukraus. Kiaušiniai taip pat yra svarbi sudedamoji konditerijos pluta, kuri yra už Prancūzijos žinomų pyragaičiai ir pyragai bazę. Kartais atrodo, kad prancūzų duona yra vienintelis prancūzų maistą, kurio sudėtyje nėra kiaušinių.