Kaip padaryti, kad Sausainiai Be kepimo miltelių ir trumpesnių

sausainių receptai paprastai reikalauja soda ir kepimo milteliais, kad tešla kyla, todėl purus, minkštas sausainių, o trumpinimas yra Bendrasis ingrediento, dėl kurio pleiskanojanti, kvapnus plutele , Be raugas, sausainių nekils ir bus labiau panašūs blynai nei sausainiai. Be riebalų, sausainiai trūksta skonio. Žinoma, tai nereiškia, kad jūs negalite kepti sausainius, jei jūs neturite kepimo milteliai, kepimo soda ir sutrumpinti savo sandėliukas. Vietoj to, naudokite autonominį auga miltų arba kepimo mišinį, kuriame yra raugas agentai padaryti sausainiai pakils ir pakeisti riebalus su sviestu.
Ko jums reikia
Matavimo puodeliai
Matavimo šaukštai
dubenyje
Savęs auga miltų arba kepimo Mix
Cukrus (neprivaloma)
šluotelė
sviestas
Konditerijos maišiklis
Pasukos
šaukštu
kočėlas
Juice puodelis ar sausainių Cutter
kepimo skardos

instrukcijos

1. Derliaus savarankiškai auga miltų arba kepimo mišinį su cukrumi šiek tiek paragauti, jei pageidaujama. Sumaišykite maždaug nuo 1 iki 2 šaukštai cukraus kas 2 puodeliai miltų arba kepimo mišinį. Cukrus yra bendra, bet skaitosi ingredientas sausainių. Dauguma sausainių receptai skambinti soda, kepimo milteliais ir druska reikia sumaišyti su visais paskirties miltų arba pyragas miltų, bet jie nėra būtini su įmontuotu auga miltų ir kepimo mišinį.
   

2. mišinys suminkštinti sviestą į sausų ingredientų, naudojant konditerijos maišiklis supjaustyti sviestą ir mišinys jį su miltų. Pridėti lazdą - 8 šaukštai -. Iš suminkštinti sviestą už kiekvieną 2 puodeliais savarankiškai auga miltų arba kepimo mišinį, kurio metu nuo šešių iki 10 sausainių, priklausomai nuo dydžio
   

3. " Sudėkite pasukų arba paprastu pienu baigti tešlą. Tešla turi būti drėgnas, bet ne šlapias. Pieno kiekis daugiausia priklauso nuo savo aplinkos drėgmės. Sausainių tešlos pagaminti su 2 puodeliai miltų gali prireikti tik 3/4 puodelio pieno didelė drėgmė, arba tiek, kiek 1 puodelis sausesnėse vietovėse. Supilkite pieną šiek tiek vienu metu iki tinkamo tirštumo
   

4. Vieta kamuoliai tešlos tiesiai ant kepimo skardos padaryti drop sausainiai.; lašas apie 2 šaukštus tešlos, priklausomai nuo norimo dydžio. Alternatyviai, minkyti tešlą šiek tiek, kad sudarytų perdavimą. Roll tešlą maždaug 1/4 colio storio ir naudoti sulčių puodelis ar sausainių katerių sumažinti nuo 2 iki 3 colių ratą tešlą. Palikite apie 2 colių tarpas tarp lašas sausainių ir valcavimo sausainių. Valcuoti sausainiai sukelti tobulesnio formos, bet skonis yra tas pats.
   

5. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų orkaitę ir kepti sausainius nuo 15 iki 20 minučių arba tol, kol virti per ir viršūnės yra auksinės rudos spalvos. Orkaitės temperatūra skirtis su kai pirmenybę kepti 450 F ir karštesnio trumpesnį laiką. Sausainiai kartais dega prieš viduje yra padaryta kai virti greitai karštoje orkaitėje.