Kaip naudotis trumpinimas Vietoj aliejaus kepimui bananų duona

sutrumpinimo, universalus, ilgai išliekantis Augalinių aliejų mišinys, transformuojama į vientisą valstybės per procesą, pavadintą hidrinimo. Ši cheminė kaita veikia molekulinę struktūrą sutrumpinimo, todėl daug mažiau tikėtina, nei skysti augaliniai aliejai suskaidyti ir tapti karstelėjusį ar sukurti nemalonius aromatus. Jei paleisti iš augalinio aliejaus ir jūs beviltiška pasukti iš pernokusių bananų siuntą į skanus kepalas bananų duona, naudokite sutrumpinti vietoj.
Ko jums reikia
trumpinimas
Suplakite
didelių ir mažų maišymo dubenys
Mikrobangų saugus dubenėlį
Matavimo puodelis
Maišytuvas
mentele
Bread PAN
instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki temperatūros, nurodytą jūsų bananų duona receptas, kuris paprastai maždaug 325 laipsnių pagal Celsijų.

  2. Dideliame dubenyje suplakite sausus produktus, kurie paprastai susideda iš miltų, druskos ir kepimo miltelius, bananų duona receptai

  3. Pavaduojantis trumpinimas 1:. 1 santykis naftos kiekio paragino savo bananų receptą. Pavyzdžiui, jei jūsų receptas reikalauja 1/2 puodelio aliejaus, naudokite 1/2 puodelio sutrumpinti. Ištirpinkite riebalus prieš matuojant, mikrobangų krosnelėje, kol jis suskystina, kuris turėtų trukti 20-40 sekundžių, priklausomai nuo sutrumpinti jūs naudojate sumos ir mikrobangų galios. Supilkite riebalus į skystąją matavimo taurelė. Jei sugalvoti trumpas, lydyti daugiau sutrumpinimas.

  4. Sumaišykite cukrų ir lydomas sutrumpinti kartu, maišant, kol kruopščiai sumaišytas.

  5. Pridėti kiaušinius cukraus mišinio, Pēršana pat po kiekvieno.

  6. Įmaišykite jokių papildomų ingredientų, pavyzdžiui, vanilės arba riešutų, kartu su savo koše bananų.

  7. Pridėti tirpinto sutrumpinti mišinį į miltų mišinį ir maišykite, kol tik kartu.

  8. sutepkite keptuvę naudojant šviežią sutrumpinti arba naujo įtvirtino sutrumpinti liko perkeltas iš lydymo proceso , Supilkite apie miltų šaukštas ir pakratykite keptuvę iki dugno ir šonų yra padengtas šviesiai sluoksniu miltų.

  9. kepti bananų duoną pagal savo receptą instrukcijas.