Tipai Hamburger Bandelės

Kaip apvainikuoti puikiai kepta mėsainis yra ne mažas dėmesys; get it right, ir jūs turite į savo rankas šedevrą. Fasuoti mėsainių bandelės yra standartinė balta, sezamo, nemaltų kviečių ir multi-grūdus, taip pat kiaušinio tinklelio, svogūnai, raugą ir bulvių duona. Sąrašas plečiasi smarkiai, jei norite pridėti specialybės bandelės, pavyzdžiui, brioche, kaiser, pretzel ir Challah ritinius.
Forma ir padažais

  • "Dauguma mėsainių bandelės yra apvalios formos ir iš anksto griežinėliais, su viršutinėje autoritetą apie 1 colio didelės. Kvadratiniai bandelės yra kartais naudojami miniatiūriniai mėsainiai, vadinami & quot; slankmačiai & quot; restorano meniu. Specialybės kepyklos ir kavinės siūlo bandelės su padažais kepti į duonos arba basted viršuje, įskaitant alyvuogių aliejaus, Parmezano sūrio, valcavimo avižų, rugių ir net jalapenos.


    Paruošimas

  • Už bet kokią bandelė tipo, tik prieš įteikimo paruošimas yra labai svarbus. Paprasta kieme kepsninės su & quot; padėti sau & quot; tema gali pateisinti tik kaupiasi bandelės ant lėkštės. Jei įmanoma, tačiau, pridėti šiek tiek šilumos ir tekstūros iki skrudinimui sviesto basted bandelės orkaitėje, ant grotelių juos veidu žemyn į keptuvėje, prideginimas ant grotelių arba Fastrygowanie juos su alyvuogių aliejumi ir kepti ant vidutinio mažas šilumos bandelės apie 5 minutes orkaitėje.