Kaip kepti duoną su ketaus indus

Daugelis Atlikti virėjai apsvarstyti ketaus indus ir kepimo keptuvės, kad tarp jų labiausiai vertinami ir vertingų virtuvės įrankiai. Kai kepti iš ketaus, kepimo rezultatai yra gerokai pranašesnis už kitų virtuvės, nes ketaus praleidžia šilumą tolygiai per visą kepimo skardą. Kepti duoną su ketaus indus skanus duona su pluta kuoktelėjęs, kad bus išlydyti į burną.
Ko jums reikia
Ketaus duonos keptuvę
kepimo aliejaus arba sviesto
Duonos tešla
Orkaitės

Sviestas peilių
Aušinimo Rack
Indų ploviklis (neprivaloma)
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos

1. Patepkite neatskleistos duona visos su kepimo aliejaus arba sviesto paruošti ją kepimo. Kailis kiekvieną vidinis paviršius gausiai aliejumi ar sviestu.
   

2. "Shape duonos tešlą į kepalą po pirmųjų aukštybinių apdailai.
   

3. Įdėkite duonos tešlą į ketaus keptuvę ir leisti kepalas duonos tešla pakilti antrą kartą. Kai duona tešla gražiai apvalus ir panašus duonos kepalą, duonos tešla paruošta kepimui.
   

4. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
   

5. Kepti duonos tešlą į orkaitę, kol viršus gražiai apskrus patraukliai ir skamba tuščiaviduriai, kai jūs bakstelėkite jį lengvai. Kepimo laikas paprastai trunka nuo 25 iki 35 minučių.
   

6. Nuimkite kepimo skardą iš orkaitės ir padėkite jį ant kepimo grotelių, kad atvėstų.
   

7. Skleiskite šviesos danga sviesto ant plutos, o duona yra karšta, jei nori. Tai padaryti daugiau konkurso pluta. Jei pageidaujate traškučių pluta, praleisti sviestą.
   

8. atvėsinamas į ketaus kepimo skardą duonos dešimt minučių.
   

9. Slide ašmenys iš sviesto peiliu aplink duonos perimetrą atlaisvinti jį nuo visos. Po atsipalaidavimo duoną visiškai, įjunkite jį iš keptuvės ir atvėsinkite jį visiškai ant aušinimo stovo.
   

10. Nuplaukite ketaus kepimo skardą ranka. Naudokite indų ploviklio, jei norite. Paprastas karšto vandens pakanka skalbimo ketaus; tačiau. Pašalinti visus maisto likučius iš duonos lėkštę. Jei naudojamas indų plovikliu, kruopščiai išskalaukite duonos keptuvę užtikrinti visus muilo skalavimo pėdsakų toli. Prieš išleidimą toli Nusausinkite duonos keptuvę popieriniu rankšluosčiu.