Kaip padaryti, kad pūkuotas plakta kiaušinienė su sūriu

"Dauguma pasaulio kultūrų valgyti kiaušinius tam tikru dienos metu, ar tai pusryčiams, pietums ar vakarienei. Nors šnekama, kad vienas iš paprasčiausių maisto produktų, kaip padaryti, kiaušiniai dažnai sumaištį virėjai, nes jų sudėtingos cheminės makiažas. Norėdami virėjas tobula, arba šalia puikus plakta kiaušinienė, turite atkreipti ypatingą dėmesį į laiko, sudedamųjų dalių ir šilumos intensyvumą. Kadangi tarnauja išvirta kiaušiniai gali sukelti per maistą plintančios ligos, turite naudoti maisto termometras, jei nesate tikri, jei kiaušiniai yra padaryta.
Ko jums reikia
kiaušinių
1 šaukštas sviesto
Suplakite
Maišymo dubuo
keptuvėje
tvirtas mentele
tarkuotu sūriu
instrukcijos

1. "Crack kiaušinius į dubenį. Naudokite tris kiaušinius už vieną porciją, arba naudoti daugiau kelių porcijų. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Išplakite kiaušinius su jumis šluotelė, kol baltymai ir tryniai sumaišytas kruopščiai. Pridėti šiek tiek vandens, todėl kiaušinius lengvas ir purus, kai virti, ir šluotelė kiaušiniai per kelias sekundes.
   

2. Nustatykite savo viryklę ir vidutinės ugnies ir pridėti sviesto keptuvė. Suderinti sviestą į burbulas, platinti aplink lėkštę padengti paviršių. Stebėti šilumą, kad sviestas nesudega keptuvėje prieš užpilkite kiaušinių.
   

3. Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę. Iš karto pradėti traukiant kiaušinius nuo išorinio krašto į keptuvėje centre, formavimo griebtuvai. Pridėti tarkuoto sūrio sauja į iš dalies virtų kiaušinienės. Jei esate drąsus, galite pridėti kitų ingredientų, taip pat. Sulenkite sūrį į kiaušinių sukdami virtus kiaušinius ant sūrio.
   

4. Išjunkite viryklę ir išimkite kiaušinius iš keptuvėje, kai jie yra įmonė, o tai reiškia, kaip Kai tik visi sloga dėmės virti. Naudokite savo maisto termometras patvirtinti, kad virti kiaušiniai pasiekė ne mažiau kaip 160 laipsnių pagal Celsijų, USDA rekomenduojama virimo temperatūra saugiam kiaušinių vartojimą, prieš patiekiant.